紅梅屋は、江戸時代中期の創業より三百年余り、自然の恵みに感謝しながら、和菓子づくりに励んでまいりました。
私たちは、健康で安全、そして生きた本物の和菓子の味をお客様に楽しんでいただきたいという想いを、四季折々の風情を映したお菓子に込めております。

当店の代表銘菓 「さまざま桜」 は、松尾芭蕉翁が伊賀上野藤堂家で詠んだ"さまざまのこと思い出す桜かな" に因んだ花紋干菓子です。
桜を待ちわびる心、愛でる心、惜しむ心……
そんなさまざまな想いを感じながら、お召し上がりいただければ幸いです。

和菓子を通じた人との出会いを大切にしたい、そしてそれは、いつの時代も心を和ませるものでありたい——。
伝統の技を受け継ぎながらも、さらなる精進を重ね、これからも心を込めたお菓子で、みなさまに季節の彩りと味わいをお届けしてまいります。